华太农商贸易有限公司

大家好，欢迎来到你们自己餐桌食物来源地，华太农商贸易有限公司 。公司主要进行有机蔬菜（肉）生产与加工，并且已获得了有机认证，我们的蔬菜源源不断的送往每个市民家中，并且，一些机关，饭堂，幼儿园还有健康餐厅也采用我们的蔬菜（肉） 作为一个种养结合的有限公司，出了蔬菜生产之外，我们还生产了蘑菇与水果，牛，猪，鸡，鸭，鱼虾等多种多样的产品跟蔬菜一起直接到达大家的餐桌，减少了销售的中间环节，也就是按照我们公司所提倡的CSA“社区支持农业”的方式运作的。

我们做为生产者，努力搭建与消费者直接沟通与购买的桥梁，既增加了信任，也降低了成本与价格，我觉得这是一种很值得推广的模式，我们愿意为持终身努力。

在种植蔬菜与水果的过程中，我们不使用化学肥料，不使用化学农药，不使用化学除草剂，不使用生长调节剂，不使用转基因种子和药物处理的胞衣种子，我们使用堆肥，沼液等作为肥料来源。在病虫害防治方面，我们在应季和轮作的基础上，以架设防虫网，黄板，人工捉虫的物理防止方法为主，配合使用植物源和微生物源的制剂的方式进行管理，以替代化肥农药的使用，土壤的健康是我们关注的基础，尽量追寻自然的生产方式也是我们公司共同的追求。

在蘑菇，豆芽，鸡蛋，猪肉，牛肉，鸡肉，鸭肉，鱼虾等生产过程中，我们也杜绝了转基因物质的介入，同时外来采购的投入品全部都像消费者公开，让大家了解自己食物生产的全部信息，我们觉得，消费者需要了解自己的食物是怎么来的。是在那里生产的，是如何生产的，是谁生产出来的，我们觉得这是一个很基本的权利。

种植和养殖只是健康食物生产的第一个环节，辛苦生产出来的食物如何以最好最新鲜的状态到达消费者的餐桌也是我们追求的课题，我公司自己设计了加工配送中心，投入了国内先进的设备，配备了不同温度的冷库，蔬菜采收回来之后第一时间进行真空预冷，预冷完之后进去半成品库。然后在低温车间进行分解和包装，包装完的蔬菜一箱箱进入成品库，第二天凌晨冷藏车将一箱箱新鲜的蔬菜送往个个家庭和餐厅实现了全程冷链，同时我们在加工车间设计了透明参观通道，生产过程，加工过程也像消费者和同行全程公开，毫无保留。

华太农商贸易有限公司，的所有努力都是希望食物为纽带，构建一个健康食物社区，生产者和消费者真诚沟通 ，平等合作。让有机生产和健康消费得以长久延续。我们不相信“顾客就是上帝”或者“金钱就是万能”这种信条。

我们不仅仅进行食物的生产，同时进行食育，也就是食物的教育，我们希望大家可以分享什么是健康的食物，什么是健康的产销关系，什么是健康的身心，什么是真正健康的生活。大家看到的是这个真实的华太，是一个小而美好存在。华太是几百个家庭，几千个小朋友健康餐桌的守护者，加入我们一起努力，获得健康富足的身心。